Chef ia preparar sopa usando cobra mas acaba sendo picado e morre

Mortes devido a picadas de cobras podem ser comuns, mas esta certamente pode ser considerada como inusitada, um chef na China recentemente teve um incidente trágico em que foi mordido por uma cobra depois de cortar sua cabeça.

O fã de culinária, o chef Peng de Foshan, que residia na província de Guangdong, no sul da China, estava fazendo uma sopa preparada com a carne de uma cobra da Indochina. Ele primeiro cortou a cabeça da cobra, colocou-a de lado e começou a preparar a sopa. Quando ele voltou para pegar a carne de cobra e descartar a cabeça, a cobra mordeu o chef mesmo estando apenas com sua cabeça, matando o Chef Peng.

Os hóspedes do restaurante ouviram muita comoção antes de descobrirem o que havia acontecido. Quando a polícia e a ambulância chegaram, o chef Peng já havia falecido.

É comum que as cobras reajam um tempo após a decapitação. Um policial também disse que o veneno desta cobra é particularmente ruim, pois contém neurotoxinas que podem matar ou paralisar alguém em 30 minutos.

“É perfeitamente possível que a cobra tenha permanecido viva e mordido a mão de Peng”, contou o especialista em cobras, Yang Hong-Chan.

Em muitos países da Ásia é comum que seja preparado diversas refeições com animais que não estamos acostumados a comer no Ocidente, como repteis e até mesmo insetos. A culinária é bem variada.

Via: bol.uol.com.br